Гастрономия
-
Басты жаңалықтар
Дәм мен дәстүр тоғысқан «Мұраға толы дастарқан»: Түрік асханасы апталығы 2026
Түрік асханасының мыңжылдықтарға ұласқан бай тарихы мен заманауи дамуы биылғы жаһандық ауқымдағы шаралардың өзегіне айналмақ. Анадолы жеріндегі сан алуан өркениеттердің…
-
Туризм
Измирде не дәм татуға болады: Түркияның Эгей жағалауындағы бірегей дәмдерді зерттеу
Бүгінгі таңда саяхаттың мәні тек баратын нүктені таңдаумен шектелмейді, сапардың сапасы жол бойындағы дәммен де өлшенеді. Соңғы кездері әлемдік туризмде…
-
Туризм
Ыстамбұлдың тарихқа толы Йедикуле мен Саматья аудандарына барып көрдіңіз бе?
Ыстамбұлға сапар шеккен кез келген турист алдымен қаланың символына айналған зәулім нысандарды бетке алатыны анық. Алайда, мыңжылдықтар тоғысқан бұл мегаполис тек…
-
Туризм
Каппадокиядағы Мишлен жұлдызды мейрамханаларды ашыңыз
Ыстамбұл, Измир және Мугладан кейін, 2025 жылы «MICHELIN Guide» тізіміне ертегілер елі — Каппадокияның енуі халықаралық туризмдегі зор бетбұрыс екені…
-
Туризм
Түркияның гастрономиясы MICHELIN Guide 2026-да ерекшеленді
2026 жылға арналған MICHELIN Guide Türkiye анықтамалығы жарияланып, алғаш рет Каппадокия аймағы тізімге енді. Биылғы нұсқаға 54 жаңа мейрамхана қосылып,…
-
Туризм
4 мың жылдық құпия: Эгейдің «Алтын майын» қалай жасайды?
Соңғы жылдары саяхатшылардың демалысқа деген көзқарасы күрт өзгерді. Қазір адамдар үшін саяхат тек жағажайда жату емес, жергілікті халықтың мәдениеті мен…
-
Туризм
Түрік кофесінің құпиялары
Түрік кофесінің тарихы бес ғасырдан астам уақытты қамтиды. XVI ғасырда Осман империясына жеткен сусын тез арада танылып, халық жиналатын орындар…
-
Әлем
Түрік асханасының жауһары: Неге баклава әлемнің ең танымал десертіне айналды?
Түркиядан таралған және бүгінде ғаламшарды шарлаған баклава – жай ғана кондитерлік өнім емес, ол – шынайы ұлттық аспаздық шедевр. Аса…
-
Туризм
Қара теңіз: «National Geographic» бойынша 2026 жылдың үздік туристік бағыты атанды
Түркияның Қара теңіз жағалауы өзінің қалың жасыл табиғатымен, тұмшаланған тау сілемдерімен және өзіндік ерекше мәдениетімен әлемдік туристердің назарын өзіне тартып…
-
Әлем
Нанның отаны: әлемдегі ең ежелгі дәстүр Түркияда
Нан – адам баласының басты қорегі. Ал Түркиядағы нан – жай ғана азық емес, мыңдаған жылдарға созылған ұлы мәдени мұра.…