Гастрономия
-
Туризм
Түркияның гастрономиясы MICHELIN Guide 2026-де ерекшеленді
2026 жылға арналған MICHELIN Guide Türkiye анықтамалығы жарияланып, алғаш рет Каппадокия аймағы тізімге енді. Биылғы нұсқаға 54 жаңа мейрамхана қосылып,…
-
Туризм
4 мың жылдық құпия: Эгейдің «Алтын майын» қалай жасайды?
Соңғы жылдары саяхатшылардың демалысқа деген көзқарасы күрт өзгерді. Қазір адамдар үшін саяхат тек жағажайда жату емес, жергілікті халықтың мәдениеті мен…
-
Туризм
Түрік кофесінің құпиялары
Түрік кофесінің тарихы бес ғасырдан астам уақытты қамтиды. XVI ғасырда Осман империясына жеткен сусын тез арада танылып, халық жиналатын орындар…
-
Әлем
Түрік асханасының жауһары: Неге баклава әлемнің ең танымал десертіне айналды?
Түркиядан таралған және бүгінде ғаламшарды шарлаған баклава – жай ғана кондитерлік өнім емес, ол – шынайы ұлттық аспаздық шедевр. Аса…
-
Туризм
Қара теңіз: «National Geographic» бойынша 2026 жылдың үздік туристік бағыты атанды
Түркияның Қара теңіз жағалауы өзінің қалың жасыл табиғатымен, тұмшаланған тау сілемдерімен және өзіндік ерекше мәдениетімен әлемдік туристердің назарын өзіне тартып…
-
Әлем
Нанның отаны: әлемдегі ең ежелгі дәстүр Түркияда
Нан – адам баласының басты қорегі. Ал Түркиядағы нан – жай ғана азық емес, мыңдаған жылдарға созылған ұлы мәдени мұра.…
-
Мәдениет
Астанада AstauFest гастрофестивалі екінші күн қатарынан өтіп жатыр
Елордада AstauFest-2025 VI Халықаралық гастрономиялық фестиваль жалғасып жатыр. Биыл шараға әлемнің 45-тен астам оқу орнының өкілдері қатысып отыр, деп хабарлайды…
-
Туризм
Горы, чаг-кебаб и кофе с предсказанием: зачем ехать в нетипичную Турцию?
Кешіріңіз, бұл кіріс тек Русский тілінде ғана қол жетімді.
-
Басты жаңалықтар
Астанада «AstauFest-2024» халықаралық гастрономиялық фестивалі өтті
Елордада Қоғамдық тамақтандыру және сервис колледжінің базасында Түркия, Үндістан, Корея, Ресей, Қырғызстан, Өзбекстан елдерінің мамандарының басын қосқан «AstauFest-2024» V халықаралық…