Қазақстан элеваторларына түскен бидайдың 72 пайызы үшінші сұрыпқа жатады

Биыл Қазақстанда жиналған астықтың сапасы жоғары бағалануда. Ауа райы қолайсыз болса да, отандық диқандар мол өнім алып, бидайдың наубайханалық сапасын сақтады.

Элеваторларға түскен бидайдың сапасы

Ресми деректерге сәйкес, элеваторларға қабылданған жұмсақ бидайдың 72 пайызы үшінші сұрыпқа тиесілі. Сонымен қатар, зерттелген астық үлгілерінің 48 пайызында дән маңызы 28 пайыздан артық болған. Бұл жиналған астықтың сапасы жоғары екенін айғақтайды.

Өңірлердегі көрсеткіштер

Кейбір өңірлерде астық сапасы бұдан да жоғары. Мысалы, Ақмола облысында үшінші сұрыпты бидайдың үлесі 90 пайызға дейін жетсе, Hi-Pro санатындағы бидай 70 пайызды құраған.

Азық-түлік қауіпсіздігі және нарық әлеуеті

Астық сапасының жоғары болуы елдің азық-түлік қауіпсіздігіне тікелей әсер етеді. Азық-түліктік бидай қоры ішкі нарықтың астық, ұн және нан-тоқаш өнімдеріне деген сұранысын толық қамтамасыз етеді. Сонымен бірге, ақуыз бен дән маңызының жоғары болуы қазақстандық бидайға ұн тарту кәсіпорындары мен экспорттық нарықтарда сұранысты арттырады.

Қазақстанның әлемдік нарықтағы орны

Жоғары сапалы астық өндіру Қазақстанның әлемдік азық-түлік нарығындағы беделін күшейтіп, агроөнеркәсіп кешенінің экспорттық мүмкіндігін арттырады.

Дереккөз: gov.kz