Гастрофестиваль BaiQymyz: звание самого лучшего кымыза завоевали производители из области Абай
В Астане с триумфом завершился первый в истории Казахстана масштабный гастрофестиваль «BaiQymyz – бапталған қымыз», посвящённый национальному напитку — кымызу. За два дня мероприятие собрало более 70 тысяч гостей и стало настоящим праздником казахской культуры, вкуса и традиций, передает официальный сайт столичного акимата.
Одним из ключевых событий фестиваля стало награждение лучших производителей кумыса со всех регионов страны. Победители были определены по итогам голосования гостей фестиваля и награждены денежными призами.
Победители конкурса «Ең үздік қымыз»:
1-е место — область Абай, село Саржал, крестьянское хозяйство «Жаныс» — 20 млн тенге;
2-е место — Карагандинская область, Қарқаралы кымызы, КХ «Қарынши» — 15 млн тенге;
3-е место — Акмолинская область, крестьянское хозяйство «Қабдулин» — 10 млн тенге.
Специальными призами фонда Zhanykulov Foundation награждены следующие производители кумыса:
Номинация «Алтын күбі» — Карагандинская область, «Батыр рух» — 1 млн тенге;
Номинация «Алтын қор» — Улытауская область, «Nomad milk» Жанарка — 1 млн тенге;
Номинация «Күміс торсық» — Абайская область, село Карауыл, «Әділ қымыз» — 500 000 тенге;
Номинация «Текті сусын – Күміс шара»— Акмолинская область — 500 000 тенге.
Одним из самых значимых событий фестиваля BaiQymyz стала первая выставка лошадей «Ер Қанаты». Мероприятие посетили более 3 000 гостей. Посетители познакомились с элитными породами лошадей, такими как гонноверская, чистокровная английская, русский рысак, ахалтекинская, а также казахскими породами: жабы, муғалжар, костанайская, бескарагайская и чемпионов соревнования бәйге — «Ұлы Дала Жорығы».
Победители выставки лошадей:
В номинации «Қазақтың ең сұлу жылқысы» (Самая красивая казахская лошадь) — порода муғалжар;
В номинации «Қазақтың ең жүйрік жылқысы» (Самая резвая казахская лошадь) — костанайская порода.
Президент страны Касым-Жомарт Токаев неоднократно подчеркивал важность поддержки национального коневодства. Данный проект направлен на воспитание молодежи в духе уважения к традициям и на сохранение казахской конной культуры, отметил организатор и автор проекта «Ер Қанаты» Адиль Орынбасарұлы.
«Ер Қанаты — это не просто выставка, это движение за сохранение казахской конной культуры», — добавил он.
По словам организаторов, «Ер Қанаты» станет ежегодным мероприятием, следующая выставка будет приурочена ко Дню Республики Казахстан.
Фестиваль BaiQymyz состоялся 19-20 июля на территории ипподрома «Қазанат». Мероприятие получило большую поддержку от гостей и жителей Астаны.
